1.要想将糖醋蒜泡好，各个方面都是要注意的，第一将大蒜剥掉外皮，切掉根须，清洗干净后放到盐水中浸泡沥干水分备用，接着将糖、醋按照1:1的比例调好，加些醋和盐，然后倒进装有大蒜的罐子里，盖上盖子密封好，浸泡20天左右就泡好了。
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