吃多了会怎么样？饮食过量的危害

生活中我们很多人都有过这样的经历，就是在遇到好吃的东西的时候就容易一不小心吃多，吃多了之后胃又会受不了，所以就又会后悔。那么，一次性吃多了会不会对身体有影响呢？或者说饮食过量会不会对身体造成什么危害呢？

（1）“饮食自倍，脾胃乃伤”。自倍者，过于常度也。肠胃者，水谷之所藏也。饮食多少，当有分数，如果过多则肠胃狭小不能容受，不能容受则或溢而上出（呕或嗳气、打嗝），不上出则停于中而不行（胃疼胃胀）。水不行则为蓄水，食不化则为宿食，蓄水宿食则会引起各种消化系统疾病。

（2）《内经）曰：“天食人以五气，地食人以五味。”谷、肉、菜、果，皆天地所生以食人者也。各有五气五味，人食之，先入本脏，而后葬其血脉筋骨也。故五谷为养，五畜为助，五菜为充，五果为益，不可过也，过则成病矣。

（3）又曰：“阴之所生，本在五味，阴之五官，伤在五味。”阴者，五脏也。酸生肝，苦生心，甘生脾，辛生肺，成生肾，此五脏之生，本在五味也。多食酸则伤肝，多食苦则伤心，多食甘则伤脾，多食辛则伤肺，多食咸则伤肾，此阴之五宫伤在五味也。故五味虽所以养人，多食则反伤也。

（4）因而饱食，筋脉横解，肠癖为痔。饱食者，太过也。食过常分则饱，饱则肠满，满则筋脉皆横，则解散不相连属矣。肠癖者，泄利也。痔者积也。肠癖为痔，即便血也，近则为痢，久则为脾泄，为肠风，为脏毒，则百病生。

（5）夏月戒晚食，因夜短难消化也。

（6）凡辛热、香美、炙烤、煎炒之物，必不可食，多食令人发痈。

（1）胃肠道疾病

不当的饮食可能引起急性胃肠炎，出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。

（2）疲劳

吃的过饱会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老，人们在吃饱后身上的血液都跑到胃肠系统“工作”了，容易让人长期处于疲劳状，昏昏欲睡。

（3）癌症

日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。

（4）老年痴呆

日本有关专家还发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

（5）骨质疏松

长期饱食使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。

（6）肾病

饮食过量会伤害人体的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。

（7）急性胰腺炎

暴饮暴食还会增加发生急性胰腺炎或急性胆囊炎的危险；研究发现，暴饮暴食后心脏病急性发作的危险明显增加。

（8）神经衰弱。

晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。

（9）智力下降。

现代营养学研究发现，进食过饱后大脑被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多，这些纤维芽生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多，促使动脉硬化发生。如果长期饱食的话，势必导致脑动脉硬化，出现大脑早期衰和智力减退等现象。

（10）肥胖

肥胖者就可以明显增加患心血管病、肿瘤、糖尿病、脂肪肝、胆石症、痛风等疾病的风险。

饮食过量是造成当前肥胖症、高酯血症、糖尿病、高血压病及痛风病等富贵病高发生率的主要原因，从而影响人类的寿命。造成过量饮食的主要原因是：

（1）经济因素

随着人民生活水平显著提高。有了钱就要买更多的食物吃，好吃的、贵的都要尝尝，以饱口福；有了钱就要买汽车，以图享受。造成能量摄入大于能量消耗。这也是富贵病高发的主要原因之一。

（2）心理因素

随着社会生活节奏变快，竞争日趋激烈，精神高度紧张，心理压力加大的人越来越多，用吃来缓解压力渐成时尚，从而造成过量饮食引起疾病。

（3）传统习惯

“艰苦朴素”是中华民族的传统美德。“锄禾日当午，汗滴禾下土”更是深入人心。这些优良传统表现在饭桌上有其消极的一面，容易造成过量饮食。自己本来吃好了，因怕浪费，将剩余饭菜打扫干净，这种行为不仅加重你的胃肠负担，诱发冠心病和急性胰腺炎等疾病的发生，而且造成食盐和热量的过量摄入。

（4）国民受健康教育的程度

国民受健康教育的程度越高，过量饮食的人越少，富贵病的发生率降低。

健康教育在我国处初级阶段，较发达国家相差甚远。人们只有了解健康知识，才能有健康的饮食和合理的生活方式，自觉约束自己的饮食行为，避免热能摄入过量，迈开腿健步走，从而提高人们的生活质量，减少疾病的发生。