吃凉薯不会上火。
凉薯从中医的角度来看，属于寒性的食物，这种食物中含有较多的寒气，在食用之后给人一种清爽的感觉，同时也会中和体内的热气，食用不仅仅不会引起上火，反而有降火的功效。
凉薯属于凉性食物，但是由于其含有大量的碳水化合物，其中大部分是糖类和淀粉，在大量食用时由于口腔内不的糖分较高，渗透作用较强，容易导致口腔溃疡。
凉薯吃多了会上火,凉薯性凉,吃多了凉性食物,可能会使身体受到刺激,而造成腹痛腹泻的不良后果,而且凉薯含有大量的糖分,虽然也含有大量水分和碳水化合物,可以促进消化、健胃消食,但是如果食用过多,糖分来不及转化分解,就会变成负担,加重血液粘稠度,很容易引起上火或者口腔溃疡等症状。因此少吃为宜,尤其是糖尿病患者不宜食用。
一般不会上火。而且，凉薯是降火食物。凉薯性寒，这种食物中含有较多的寒气，在食用后给人一种清爽的感觉，同时也会中和体内的热气，食用不仅仅不会引起上火，反而有降火功效。
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