压缩饼干是一种压缩后的膨化食品，遇水就会迅速膨胀，肚子很快就有饱和感，很多朋友对压缩饼干的功效与作用可能不是很了解，因为其实大多数人并不是很常吃，所以我们今天来对它有更多的学习和认识吧！希望遇到的时候，我们知道它的常识！
1、压缩饼干有营养吗
压缩饼干有营养，但是只有部分营养成分，并不充足。
市场上销售的饼干都在包装上列出了营养成分表，标明该产品各种营养成分含量，消费者在置办时要留意查看成分表。以一包强化钙的甜脆饼干为例，其养分成分表中列出了5种成分的含量，其中每100克饼干含有能量468千卡、蛋白质8.3克、脂肪17克、碳水化合物70克、钙365毫克。按照三大营养素供能比来看，脂肪含量较高而蛋白质不足，只有钙在强化后能满足一天30%的需求。除此之外，维生素、膳食纤维等这些同样重要的养分素并没有出现。因此，用一包饼干替代一顿正餐，除了提供能量和不太充足的蛋白质，以及一部分钙之外，并不能为身体提供充足均衡的营养。
2、压缩饼干怎么吃
1、干吃。可以一口水一口压缩饼干，因为压缩饼干是一种压缩后的膨化食品，遇水就会迅速膨胀，肚子很快就有饱和感，如果一下子把压缩饼干都吃了，再喝水，肚子就会涨的难受，对胃也不好。
2、泡水吃，这样吃不会很干，也比较容易下咽，一般的压缩饼干热量非常高，每100g含热量大约是500kg，相当于一碗米饭，因此，减肥的人士就不宜吃压缩饼干。
3、熬粥吃。可以把压缩饼干放在锅里熬粥。压缩饼干营养价值比一般的饼干要高，其主要的成分是奶粉、白糖、葡萄糖等。它能迅速为人体提供能量，并且易消化。
3、压缩饼干购买法则
1、看品牌。选择规模比较大的企业和知名品牌，这些企业的质量意识比较强，产品相对比较有保障。
2、看包装。优选包装质量比较好的产品，好的产品包装可以避免流通过程中的二次污染。
3、看标签。名称、厂名、厂址、电话、执行标准、生产许可证编号、生产日期、保质期、配料表等信息应完整。
4、看外形。优质压缩饼干块形完整，无严重缺角、缺边;色泽应呈谷黄色、深谷黄色或品种应有的色泽;断面结构呈紧密状，无孔洞。
5、品滋味。应具有品种特有的香味，无异味，不粘牙。
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