烟台梨是我们常吃的一种水果，此种梨特别的甜，水分也很足，那么你知道烟台梨是什么时候开花什么成时候成熟果吗？
1、河北赵县梨花4月开花，赵县是“中国雪花梨之乡”，“赵州”牌雪花梨以其独特的品质享誉国内外，荣获“中华名果”称号。按往年梨花节一般会在4月5号至4月20号左右，但是四月初时并不是所有的梨花盛开。大概每年4月10日左右是花的盛期，也要看当年的气温状况。
2、砀山梨花3月下旬开花：安徽砀山70万亩梨花如海安徽砀山被誉为“中国梨都”有着吉尼斯世界之最的中国种植面积最大的城市之称。砀山酥梨驰名中外，历史悠久.砀山是历史古邑。砀山酥梨亦有2500年的栽培史。昔日不毛之地的黄泛区，如今成了世人瞩目的’绿海。
3、河南省宁陵梨花4月开花：东风夜放花千树，俏在丛深一笑中。置身于商丘市宁陵县梨园春景，这里是一片冰清玉洁的世界，万亩一望无际的玉树银花，成群的蜂蝶勾画出一道绝美的画卷。
4、河南西峡梨花4月开花：春来风光好，郊游正当时。随着万亩梨花、杏花开放，河南省西峡县田关乡孙沟村的万亩梨花美景，一年一度的梨花节已经拉开帷幕，每年都吸引了周边众多市民群众前来踏春赏花，度假休闲。
5、重庆永新梨花3月开花：每年3月，永新花开烂漫，是驴友采风休闲旅游的好去处。
烟台梨一般在七月上旬成熟，采收后有十天左右的后熟期。成熟后的烟台梨果皮呈绿黄色，果肉呈白色，整体呈葫芦状或短瓢状，果子中等大，单果重达200g左右，吃起来香甜香甜的。
1、烟台梨又名茄梨，俗称大头梨，是梨的一种。果实中大，外形呈葫芦形或短瓢形，平均单果重200克，最大重310克。成熟后的烟台梨外观很漂亮，果皮呈绿黄色，阳面有红晕，果面平滑，有蜡质光泽，果点小，中多，周围有淡绿色晕圈。
2、成熟后的烟台梨果梗长3.5厘米，粗3.3毫米，无梗洼，有的果肉与果梗连接处有环状皱榴。萼片宿存或残存，萼洼浅狭，有皱榴，果心中大，5个心室。果肉白色，肉质细脆，采后即可食，经7～10天后熟，肉质柔软易溶于口，石细胞少，汁液多，味酸甜，微香，品质上等。含可溶性固形物10%～15.5%。
3、烟台梨是种营养价值很高的梨，里面富含丰富的维生素B、果胶、鞣酸等，具有生津止渴、养胃、清心润肺的效果，常食用可助消化、保护心脏、祛痰止咳等，一般男女老少皆宜食用。不过体质偏寒或刚拿出冰箱的梨最好不要吃，以免伤脾胃。
润肺清燥：
烟台梨味甘酸性凉，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、苹果酸、胡萝卜素等成分物质，适量食用具有一定润肺清燥以及止咳化痰的作用，对于风热引起的燥咳、感冒以及喉咙痛具有一定缓解作用，对人体的健康具有好处。
生津止渴：
烟台梨水分充足、味道酸甜，适量食用可以解渴，还能够促进唾液分泌，有生津止渴的功效，秋冬季节天气干燥，很容易出现口干舌燥的情况，这时可以适当吃一些烟台梨，有利于人体的健康。
润肠通便：
烟台梨中含有大量的维生素以及膳食纤维素，其中膳食纤维素具有一定促进人体肠胃蠕动的作用，适量食用可以促进人体肠胃消化，加速人体排出体内多余的毒素以及废物，对于便秘、上火等有一定缓解作用，所以烟台梨具有一定润肠通便的作用。
健胃消食：
烟台梨中是含有一定果酸以及有机酸成分的，适量食用可以帮助增加人体胃液分泌，可以帮助加速人体胃中食物的吸收和消化，具有一定健胃消失的作用，适宜食欲不振以及消化不良时食用。
美容养颜：
烟台梨中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，这些物质进入人体之后，可以帮助滋润人体的肌肤，使人体的肌肤变得细嫩光滑，具有一定美容养颜的作用。
1.生吃
将烟台梨洗净，去皮，然后进行食用即可。
2.榨汁
准备1-2个烟台梨，将其洗净去皮，切成3厘米左右的小段，放进榨汁机然后加适量清水，之后启动榨汁机，将其榨成汁过滤饮用即可。
3.炖煮
首先将烟台梨清洗干净，去壳，切块备用，再将烟台梨、冰糖放入锅中，加入食材三分之二的水，用中小火炖25-30分钟，冰糖完全融化、烟台梨变色软化盛出食用即可。
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