地方美食

牛肉有许多不同的做法，下面是几种常见的做法： 1. 红烧牛肉：将牛肉切块后，用葱姜蒜爆炒，加入适量的料酒、生抽、老抽和糖，再加水或高汤煮至牛肉变烂，最后收汁即可。 2. 清炖牛肉：…

糖醋排骨 排骨是每个家庭经常吃的一道菜。排骨营养丰富，能提供人体所需的蛋白质和脂肪酸，还能提供血红素，还能促进铁的吸收，改善缺铁性贫血。 肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有…

1/11 将排骨用水冲净，反复4次以上 2/11 凉水下锅，放点白酒，水开后捞出来 3/11 焯后用清水将杂质冲净，沥干水放入锅内 4/11 将洗净的排骨冷水入锅，放入葱白3到5段…

材料 蕃茄1颗，小排骨400公克，蒜末30公克，蛋1颗，鱼露1小匙，蕃茄酱1.5大匙，白醋1大匙，糖2大匙，水2大匙，白胡椒粉少许，20度米酒2小匙，太白粉2大匙 做法 1.将小排…

步骤/方式一 准备好食材：300g鸡翅、20g可乐、10g生姜、10g葱、5g生抽。 步骤/方式二 300g鸡翅清洗干净，正反划两刀，放入10g姜切片，10g葱切段，5g生抽。 步…

可乐鸡翅是一道经典的中国菜，制作简单，味道鲜美。以下是制作可乐鸡翅的方法: 所需材料: 1.500克鸡翅 2.可乐300毫升 3.3片生姜 4.蒜瓣3瓣 5.20毫升料酒 6.15…

今天给大家分享一个“可乐鸡翅”的常见做法，简单，食材简单，烹饪方法简单。喜欢就赶紧学。 配料:鸡翅 辅料:葱、姜 调料:可乐、料酒、盐、酱油、蜂蜜、胡椒粉、鸡粉。 【可乐鸡翅】——…

一日三餐是烟花，在家放烟花是家的味道，一种温暖的感觉！分享红烧肉的家常便饭来了，锅里软糯可口！具体方法如下↓ 准备食材:鲜五花肉、八角、香叶、桂皮椒、葱、姜、蒜。 做法如下↓ (1…

几年前，一些朋友来北京做生意和旅游。他们离开北京时，总会带些土特产，寄回给亲戚朋友。买一些零食，大多是稻香村的大小；甜品多为干果店的果脯；买茶叶的多是张一元的吴裕泰或茉莉；买鞋多是…

鲁菜是四大菜系之首，历史最悠久，技法最纯熟，技艺最纯熟。鲁菜由“济南菜、孔府菜、博山菜、胶东菜”组成，高雅脱俗，是黄河流域烹饪文化的代表。自古以来深受食客喜爱。