关于柿子，众所周知柿子营养丰富，其中维生素C、钾、锌等成分含量是相对比较高的，脆柿维生素含量是苹果、梨、桃等水果的几十倍，还含有18种氨基酸、类胡萝卜素等，适当的食用可以预防因缺乏维生素导致的坏血病。那柿子的糖分含量高吗？具体知识介绍如下！
柿子的糖分含量高吗？
柿子的含糖量大约是14%-16%左右，即100克的柿子中含有大约14-16克左右的糖分，是属于含糖量比较高的水果之一。
但柿子的营养也十分丰富，食用后可以为人体补充多种营养元素，所以平时适当地吃一些柿子的话也有有利于人体健康的，但是要注意控制好食用量，以免摄入过多的糖分，对身体造成较大的负担。
糖尿病一天能吃几个柿子？
对于血糖情况控制较好糖尿病患者来说，是可以适量吃一点柿子的，这并不会导致血糖出现较大的波动，但是在吃的时候一定要注意量，一般每次吃一个左右即可，适量食用还能起到不错的生津止渴、润肺降燥作用。
但对于血糖较高，波动比较大的糖尿病患者来说，是不建议过多食用柿子的，因为柿子中含有丰富的果糖，过多食用会导致血糖出现较大的波动。
柿子哪些人不能吃？
1、糖尿病患者
因为柿子里面含有的糖分极高，糖分被人体吸收会引起血糖的急剧升高。因此吃柿子会加重糖尿病患者的病情。
2、缺铁性贫血者
柿子中的鞣酸会影响人体对食物中铁质的吸收，加重缺铁性贫血的程度。
3、消化功能较差的人
柿子性质寒凉，消化功能差者吃柿子会加重消化不良，从而导致腹泻、腹胀的状况。
4、风寒感冒的患者
柿子属于寒性食物，风寒感冒患者食用后可能会加重咳嗽的症状。
总结：糖尿病人食用较多的柿子，不仅血糖会失去控制，病情可能会更加严重，因此建议糖尿病病人应减少高糖水果的摄入。
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