吃板栗胀气怎么回事吃板栗容易消化吗

板栗,其营养价值很高,可以起到养胃健脾、活血止血、壮腰补肾的作用。少量食用板栗具有很好的滋补效果,并且不会引起胀气现象,但是由于板栗所含的淀粉和糖分极其高,生吃的话又容易不消化,熟吃也容易滞气,所以很多人因为吃板栗引起了胃病,大量食用会导致消化不良或者便秘的现象。相关知识介绍如下!

吃板栗胀气怎么回事?

板栗中含有大量淀粉、蛋白质等成分,而这些物质都不太容易被胃肠道消化吸收,因此板栗要是过量食用的话,很容易导致机体出现消化不良,胃肠道蠕动减退等情况。

但板栗中除淀粉外,还含有大量糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等物质,而这些物质都是人体必需的营养成分,因此板栗适当食用,对人体健康是很有好处的。

吃板栗容易消化吗?

板栗中含有的丰富的淀粉以及纤维素,煮熟之后的板栗水分含量更少,高淀粉纤维素而水分又很少,消化的话可能需要一点时间,而且纤维素本来就是人体比较难以吸收和消化的物质,淀粉太多而且又比较黏合,水分太少,对于肠胃粘膜的运动会有一定的影响,不利于消化。

板栗吃多了会怎么样?

板栗吃多了除了会导致腹胀之外,还可能会导致以下症状发生:

1、造成便秘

板栗中含有大量的膳食纤维素,其中人体暂时没有将膳食纤维素完全消化代谢的分解酶,食用过量会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及变硬便溏等不适症状,引发便秘症状发生。

2、引起上火

板栗是一种温和的食物,适量吃可以帮助降低人体寒气,但如果过量吃,那么可能会导致人体上火,诱发咽干口燥、咽喉疼痛等不适症状发生,严重者甚至可能会导致口角生疮、口腔溃疡等。

总结:最好每日不要过量食用板栗,板栗中含有丰富的淀粉,淀粉是产气的,吃多了富含淀粉的食物会容易胀气,也容易放屁,不利于健康,建议每天食用板栗的数量不要超过10颗。

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