黄精，有壮筋骨，益精髓的功效，还有很好的抑菌功效，能够很好的有抗病原微生物作用尤其是对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有很强的抑菌效果，所以喝黄精泡水可以增强人的抵抗力。那黄精有没有毒性？相关知识介绍如下！
黄精有没有毒性？
黄精性味甘甜，是没有毒的，而且它食用爽口，其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，可以生吃，也可以晒干入药，吃了可以强身健体，还可以使肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益，许多人经常把它当作蔬菜食用，所以是无毒的。
黄精嚼着吃好吗？
黄精虽然是可以吃的，但是不建议直接嚼服黄精，首先生的黄精吃起来的话，味道不是很好，而且还有一定的刺激性，再次就是熟的黄精，因为一般都是经过晒制而成的，不仅味道已经有很多的流失，而且就口感来说，也是非常生硬，难以嚼动的，再说嚼动话，也不能发挥多少营养和药用价值，所以还是不要嚼为好。
黄精泡水用多少克？
虽然说黄精没有什么毒副作用，但黄精毕竟是一种中药材，要是服用过量，还会加重机体负担的，所以黄精的用量都有规定，而根据医书《中国药典》记载，黄精一次的用量在9-15克之间，所以黄精泡水的时候，最好以这个剂量为准。
黄精怎样泡水喝？
材料：黄精。
做法：
1、取黄精6-9克洗净切小片。
2、然后放入茶壶中加入适量清水。
3、之后用大火煮开，改小火再煮20-30分钟左右。
4、最后滤去药渣，留取药汁，饮用即可。
总结：黄精没有毒性，但黄精毕竟是一味中药材，或多或少会有一些副作用，是不适宜天天食用或者一次性食用过多的，具体食用的量建议在医生的指导下进行。
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