干酪即是奶酪，是我国西北地区蒙古族、哈萨克族的传统食品，在内蒙古地区也称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼。用方法很多，可以直接吃，也可以泡在奶茶中饮用，也搭配面包、汉堡等食用。食用时将干酪碎撒在食物上可直接食用，也可以在做披萨或其他食物时再加热，香味更加浓郁。
1、干酪是什么东西
干酪即是奶酪，是一种发酵的牛奶制品。每1公斤的干酪制品大概需要由10公斤的牛奶浓缩而成。就工艺而言，干酪是发酵的牛奶，就营养而言，干酪是浓缩的牛奶。
干酪即是奶酪，是我国西北地区蒙古族、哈萨克族的传统食品，在内蒙古地区也称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼。
干酪是由牛奶浓缩而成的，是纯天然的食品，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，所有人群都可食用。
干酪的食用方法很多，可以直接吃，也可以泡在奶茶中饮用，也搭配面包、汉堡等食用。
2、干酪片和芝士片有区别吗
干酪片和芝士片没有区别，两者都是指动物乳经过发酵之后进行凝固，然后去除乳清制作而成的奶制品，芝士片是根据外文音译出来的名字，实际上指的就是干酪片，两者之间并没有什么不同。
1、没有区别
干酪片其实就是芝士片，只是名字叫法不同而已，这是一种动物乳经过乳酸菌发酵或者添加酶类元素后凝固，并且去掉乳清之后制成的萃取奶制品，含有丰富的蛋白质和长链脂肪酸。
2、营养价值
干酪片中没有牛奶里面大量的水分，只保留下了丰富的蛋白质、钙和磷等营养元素，40克干酪片中的含钙量等于250毫升牛奶的含钙量，还能促进肠道的平衡与稳定。
3、食用禁忌
干酪片是经过精加工的食品，其中也含有较多的反式脂肪酸，过量食用奶酪片容易增加心血管疾病的风险，影响人体正常的新陈代谢，服用单胺氧化酶抑制剂的人群要避免食用干酪片。
3、干酪怎么保存
干酪可以直接在室温中保存，将干酪用羊皮纸包裹，能储存较长时间。冷藏保存的干酪食用时较为方便，直接放在食物上即可。冷冻的干酪碎可保存更长的时间，可直接撒在食物上食用，也可以再加热。
干酪可以直接在室温中保存，将干奶酪用羊皮纸或者保鲜膜包裹起来，放在阴凉干燥处储存。这类奶酪中水分含量较少，可以长时间在室内保存而不至于腐坏。
将干酪切片，用油纸一层一层的包裹起来，放置在冷藏中保存能适当的延长其保质期。食用时直接将油纸去除，放在食物上便可，能省去切片或刨丝的步骤，更加方便。
将干酪磨碎，装在密封的罐子中，放在冰箱冷冻层保存能大大的延长奶酪的保质期。食用时将干酪碎撒在食物上可直接食用，也可以在做披萨或其他食物时再加热，香味更加浓郁。
网站的所有内容均属于原作者或版权所有人所有，严禁复制或搬运。部分文章、图片等可能来源于互联网，仅供展示。如涉及侵犯到你的权益，请留言，立删
相关推荐
-
国际货币基金 国际货币基金组织英文缩写
非常感谢大家阅读本文章，文章内容为用户投稿自发上传，服务于用户，如发现文章内容不符，恳请留言指正，希望本篇文章可以帮助到你。 国际货币基金简介 国际货币基金（IMF）是成立于194…
-
分号是什么符号 数学分号是什么符号
分号是什么样子 ；这是分号。 该级别的逗号和句点之间的标点符号。 它主要用于分离具有一定关系（并行，过渡，继承，因果关系等，主要是并行）的两个子句-子句可以是单个重复句子，是多个重…
-
感慨生活心酸的句子 心酸伤感人生感悟说说
在人生漫长的道路上，陷入逆境在所难免，辛酸和无奈也是最常见的情绪，当然人生中有一些事情给我们痛的领悟的时候，也是一种经历过后的成长。而下面就来介绍一些感慨生活心酸的句子，一起来看看…
-
时光荏苒的意思是 时光荏苒的释义
1、时光荏苒，汉语成语，拼音是shí guāng rěn rǎn，意思是形容时间的流逝。 2、成语出处 明·罗贯中《三国演义》第三十七回：“玄德回新野之后，光阴荏苒，又是新春。” …
-
如何把手机从mtp变成u盘模式
1、点击进入“re管理器”； 2、确认为读写模式后进入“data”； 3、点击“property”； 4、勾选“persist.sys.usb.config”； 5、在弹出的窗口选…
-
怒发冲冠的意思是什么
怒发冲冠，汉语成语，拼音是nù fà chōng guān，出自《庄子·盗跖》，那么怒发冲冠的意思是什么？ 怒发冲冠的意思是什么 1、怒发冲冠释义：愤怒得头发直竖，把帽子都顶起来了…
-
联通wifi迁移怎么办理 联通迁网络怎么迁
非常感谢大家阅读本文章，文章内容为用户投稿自发上传，服务于用户，如发现文章内容不符，恳请留言指正，希望本篇文章可以帮助到你。 什么是联通wifi迁移？ 联通wifi迁移是指联通用户…
