白酒是生活中很常见的饮品，而柿子是生活中很常见的水果食物，适当食用都可以为人体带来很多的好处，但是也有许多要注意的地方，那么喝白酒能吃柿子吗？喝白酒吃柿子可以吗？喝白酒是不能同食吃柿子的，否则会对健康造成不利影响。
喝白酒能吃柿子吗
喝白酒不能吃柿子。柿子中富含鞣酸，它能和胃液中某些成分发生反应生成不溶於水的沉淀物。而白酒中的酒精含量高，对胃的刺激大，饮酒时同吃柿子，不利于食物的消化吸收，容易加重胃肠负担。
喝白酒为何不能吃柿子
1、酒味甘辛微苦，性大热有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。
2、你在饮酒时大多用肉类菜下酒，蛋白质食物更与柿子相克发生生化反应后形成凝块，既难于消化又不易排出。
3、酒入胃后肠道分泌增加，柿子鞣酸与胃酸相遇，有形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻。
喝白酒吃柿子会死人吗
喝白酒吃柿子不会直接导致死亡。曾有新闻说有人喝白酒吃柿子导致死亡，其实不是喝酒吃柿子直接导致的，而是由于柿子性寒，白酒性热，这两种食物空腹食用的时候，在体内寒热相搏会导致气血运行失常，乃致阴阳失调，气机暴乱，诱发晕厥，严重者死亡。这种情况属于偶然，患者本身身体应当是有其它问题。
吃柿子的其它禁忌
1.空腹不能吃柿子，会滞留在胃中形成胃柿石。
2.柿子糖分高，影响食欲，不建议多吃柿子。
3.柿子皮鞣酸含量高，不建议吃。
4.柿子属于寒性，不建议与螃蟹同食。
5.糖尿病人不宜吃柿子。
6.吃柿子后要及时漱口。
柿子的价值功效
1、清热止咳
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
2、降气止咳
柿子的柿蒂具有治疗呃逆、恶心的功效，对于百日咳及夜尿症等也有很好的治疗效果。
3、降压止血、抗菌消炎
柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
4、对甲状腺病有好处
新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
5、防治便秘、痔疮等
食用柿子饼可以达到调和胃肠的作用，而且对于防治便秘和痔疮出血等症状的发生有一定的预防作用。
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