茄盒很多人都吃过，这是一种特色菜肴，茄子经油炸而成。鱼香茄盒就是用炸好的茄盒做成的一道特色菜，这道家常菜，做好了又香又酥，吃起来口感丰富，深受大家喜爱。
茄盒怎么吃
食材：
茄子1根，泡椒5克，鸡蛋1个，大葱10克，蒜2瓣，姜1克
调味料：
食用油20克，豆瓣酱2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，鸡精2克，红薯淀粉20克，盐2克、水淀粉4克
鱼香茄盒的家常做法：
1、茄子切厚圈，泡椒切碎，大葱切末，蒜切末，姜切末；
2、鸡蛋打散，加红薯淀粉，调成面糊；
3、锅里倒油，油温升高后，将裹了面糊的茄子放入油锅，炸至金黄，捞出；
4、锅中留少量底油，下豆瓣酱、泡椒、葱、姜、蒜，炒香，倒入清水煮沸，调入白糖、醋、生抽、鸡精、水淀粉和炸好的茄盒；
5、大火收汁即可。
小贴士：
如果想要吃口感更加酥脆的茄盒，可以将茄盒放入锅中再复炸一次。
网站的所有内容均属于原作者或版权所有人所有，严禁复制或搬运。部分文章、图片等可能来源于互联网，仅供展示。如涉及侵犯到你的权益，请留言，立删
华为mate60停售了吗是很多友友再问的，毕竟随着科技的发展手机的使用也越来越加普及，尤其是华为的手机因其性能好且使用时间长，因而本受人们的喜爱，这不近期mate60已经上线了，下…
爱说反话是孩子的一个成长过程，几乎所有的孩子都有这样一个阶段。只是有的孩子明显，有的孩子不明显。遇到这样的问题，最关键的是不必纠正，要不动声色，否则会强化孩子说反话的频率。 小孩说…
操作方法 01 首先，我们选择点击打开手机微信，并登录自己的账号。 02 然后，在微信页面点击右上角的加号。 03 接着，点击“发起群聊”。 04 最后点击“面对面建群”，只需要周…
打对方微信一直忙线中的原因是： 1、微信视频打过去，响了两声显示对方忙，可能是对方挂掉了，那就等待一会打过去，有可能对方正在处理重要的事情。 2、对方的网络信号不好，那边接受不到，…
1、黄金的熔点温度为1064.4摄氏度。 2、黄金是化学元素金的单质形式，是一种软的，金黄色的，抗腐蚀的贵金属。国际上一般黄金都是以盎司为单位，中国古代是以“两”作为黄金单位，是一…
钩弋夫人之死，在史书上有两个版本，《汉书》记载，钩弋夫人因侍奉汉武帝时犯了过错，受到汉武帝谴责，以至于郁郁而终。《史记》的记载是，汉武帝在决定立钩弋夫人所生的幼子刘弗陵为接班人后，…
1、牛肉嘌呤含量不是很高，属于中等嘌呤食物。牛肉不是高嘌呤食物，而是中等嘌呤食物。 2、如果尿酸过高，可以适当吃牛肉，但不要吃太多。否则，可能会发生痛风。此外，痛风患者必须限制高嘌…
