月饼五仁是哪五种

一、核桃仁,核桃仁它的营养价值很高,尤其是对于老年人或者是孩子更要多吃,把核桃仁放入月饼里边,口感也是非常好的。

二、杏仁,杏仁有一定的药用价值,带有略微的苦味,但是在做月饼的时候经过深加工,这种苦味已经被基本去除,所以吃起来口感也是不错的。

三、瓜子仁,瓜子仁就是我们平时吃的葵花籽仁了,做成月饼非常香酥。

四、芝麻仁,五仁月饼里面的芝麻仁有黑芝麻仁,也有白芝麻仁,它的营养价值也很高,有健脑益智的作用。

五、花生仁,五仁月饼里面添加最多的食材莫过于花生仁了,花生仁炒制之后做成香酥可口的花生碎,再加入五仁月饼里面去制作,非常增香。

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