核桃榨汁的方法并不复杂，首先把核桃剥成核桃仁，然后加水打成核桃汁，用滤网分离出核桃汁，核桃汁加牛奶加热，最后加入一些蜂蜜即可。
食材：生核桃1杯、清水3杯、蜂蜜或糖 适量
步骤 ：
1.生核桃剥去硬壳，放入开水中浸泡一下，然后取出剥去外皮，依照这个方法处理好所有的核桃。
2.将处理好的核桃放入搅拌机，加入2杯或3杯清水，搅打成核桃汁。
3.取来小汤锅和滤网，将打好的核桃汁倒入滤网，分离出核桃汁和核桃残渣两部分。
4..过滤出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶，如果你直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了。
5.再开小火边加热边搅拌，煮开后关火，稍稍放凉，喝的时候加入蜂蜜和白糖调味。
核桃这种食品在一般人的日常生活里面还是比较常见的，而且很多人也是比较喜欢吃核桃的，当然很多女性朋友们也是比较喜欢吃核桃的。核桃的营养价值非常高，而对于常人来说一般最重要的就是可以补脑，这也是很多朋友喜欢吃核桃的一个非常重要的原因。那么，经期女性核桃好吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
科学家们认为，人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。
1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
因此女性在月经期间可以吃核桃，适量吃对月经不会造成影响。
如何避免挑到坏核桃(主要指干核桃)，核桃带壳，我们很难通过外观辨别它是否变质，最安全、保险的办法是：不买有裂缝的。有裂缝的核桃一是容易受潮，出现霉变;二是容易氧化，进而腐败变质。
首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。
其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。
最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。
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