孕妇能吃烧麦吗 宝宝能吃烧麦吗

孕妇能吃烧麦吗 宝宝能吃烧麦吗

烧麦是一种在全国各地都很流行的小吃,相信不少人吃过的,它是用烧麦皮包裹着香香的糯米饭,蒸熟之后味道特别好,那么孕妇和宝宝能不能吃烧麦呢?

孕妇是可以吃烧麦的,烧麦里面的馅也是蔬菜跟肉类搭配起来的,有一定的营养价值,所以孕妇适量的还是可以食用的,在孕期大家也没有必要高度紧张食物的食用,只要不是特别刺激的食物孕妇都是可以少量食用的,而且每一位孕妇的体质都不一样,所以对食物的反应症状也有所不同,在孕期注意饮食合理搭配,注意营养的合理吸收,适量运动,保持健康就可以了。

宝宝是可以吃烧麦的,只要符合宝宝的食量就行,不要吃太多引起消化不良等症状就可以了,但是宝宝在咳嗽期间最好不要食用烧麦,因为烧麦里面有糯米,会引起上火,也不容易吞咽,所以会增加宝宝咳嗽的情况,所以不要多食用。一般宝宝在不同的年龄阶段的食物也会有所变化,所以家里人可以根据宝宝的年龄来确定宝宝适合吃什么食物,也没有必要太过严谨,宝宝的接收能力是很强的。

主料:面粉500克、糯米250克、绞肉馅500克。

辅料:葱姜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 老抽适量 白糖适量。

制作步骤:

1、锅内加油烧热,放入葱姜末炒香,加入肉馅炒熟。

2、放入适量的盐、生抽、老抽、料酒炒均。

3、放入蒸熟糯米拌均。

4、面粉内分多次加入250克热水,搅拌均匀。趁热揉成烫面面团,醒发30分钟。

5、取120面剂分成8个小剂,压扁,擀成大小均匀的烧麦皮。

6、每个饺子皮沾满玉米淀粉,一层一层的排放在一起。

7、用掌心慢慢的压饺子皮的四周,直到皮的直径约1 1厘米大(压的过程中上下翻2-3次面,要不上边的饺子皮大了,下边的还是小的)。

8、用擀面杖只擀面皮的边,擀成荷叶形褶皱,即可。

9、取烧麦皮,包入糯米肉馅,用手将其捏成烧麦状,大火隔水蒸约10分钟后取出即可。

1-3天保存建议放在冰箱冷藏,如果想要保存时间更久一些就建议放在冰箱冷冻层保存。

冷藏室的温度一般在3-5度左右,能够很好的保鲜食物,并且保持食物比较新鲜的口感,注意烧麦冷藏保存注意不要将烧麦贴在一起,以免黏在一起了,同时注意保存的时间不宜太久,一般2-3天左右就要全部吃掉,如果想要保存更久,建议密封在保鲜袋中冷冻保存,能够保存一个月左右。

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