奶蓟草是一种草药，经常被用作作为保健品，有着解毒肝脏的作用，虽然说是一种国外的植物，其实以前在野外的时候也看到过它，下面就来看看它的作用吧！
（一）稳定肝脏细胞膜
（二）维持肝细胞的完整性，使毒性无法穿透破坏肝脏
（三）加速制造新的肝脏细胞，促使受损的细胞修复再生
（四）预防脂肪肝、肝炎、肝硬化、胆管炎、牛皮癣等症
（五）抑制肝癌和其他癌细胞生长与分化
（六）保护肝脏，避免毒物药物侵袭并清除体内有害物质
（七）滋养肝脏细胞，增强自身代谢、合成、防毒害能力
（八）促进胆汁分泌，助消化、促进食欲，改善消化系统
（九）抗氧化、清除自由基
预防肝损伤。尤能明显减轻酒精过量对肝脏的损伤。奶蓟对肝脏细胞形成一层保护膜，阻挡毒物性质，对于一些急性肝中毒的症状，奶蓟有一定的解毒功效。
治疗肝病。对肝脏有强化及修护作用，用于治疗急慢性肝炎、肝硬化、肝中毒等病，对肝炎患者症状、肝功能均有明显的改善。
奶蓟提取物具有强力的抗氧化作用，可以减低肝脏细胞被游离基破坏的机会，保护干细胞膜，具有抗辐射的作用，能抑制四醛引起的腹膜炎。
调节胆汁的分泌，帮助消化脂肪，同时也可以滋补胃、脾、胆和肾脏。
降低某些处方药的肝毒副作用。
对于轻度或是暂时性肝指数（GOT、GPT或ALT、AST）的上升，奶蓟具有很好的效果。
针对丙性（C）型肝炎患者的病情改善上有明显的帮助，所奶蓟也很适合对正常医药无太大反应的肝炎病患。
对于慢性肝炎病毒携带者，如果肝机能指数有长期偏高者，以补充奶蓟作为保养，能有效帮助降低肝细胞受损率及癌变的保健作用。
主要用作治疗酒精过量对肝脏的损害、及肝脏疾病包括肝硬化、急性肝炎及肝炎、脂肪肝、胆管炎、预防胆石、牛皮癣、高胆固醇症，奶蓟的相关产品在欧美国家非常畅销，常见于一般健康食品或药品,silymarin在台湾列为处方用药，许多药厂皆有生产含奶蓟萃取物silymarin之保肝药，在美国是被视为健康食品。
1.经常饮酒、吸烟、在污染环境下工作的人
2.各类肝机能受损，肝病、肝胆失调、肝炎、脂肪肝、肝硬化者
3.黄疸、胆囊炎患者
4.生活作息不规律者
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