吃芒果过敏大家应该都听说过，芒果是容易致敏的一种水果，芒果中有许多成分可能会引起过敏体质的人过敏，有很多的朋友们都对芒果过敏。
甜香糯软的芒果是南方人喜欢的水果，但吃芒果过敏吗?芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏，特别是没有熟透的芒果，里面引起过敏的成分比例更高。有些人在食用芒果后会出现过敏症状——荨麻疹。在食用芒果数分钟、数小时甚至十几个小时后出现皮肤瘙痒，随之出现风团。风团大小和形态不一，发作时间不定，持续数分钟至数小时，少数可延长至数天后才消退，不留痕迹。由于风团剧痒，可影响睡眠。
接触芒果导致接触性皮炎，在摘芒果时，有的人皮肤接触到芒果及芒果树后，皮肤局部会出现的炎症反应，出现红斑、肿胀、丘疹、水泡等。由于人体反应不同，发生的皮炎形态、范围及严重程度也不相同。轻者局部有红斑和轻微水肿，或有密集的针尖大小的丘疹;重者红斑、肿胀明显，并出现多个丘疹甚至水泡。自觉症状大多有瘙痒、烧灼感或胀痛感，少数严重者可伴有全身反应，如发热、畏寒、头痛、恶心等。对食物过敏，避免再次接触这类食物是最好的预防办法。一旦发生芒果过敏，以止痒、抗过敏治疗为主。治疗方法主要是服用抗组胺药物、维生素C等。因接触芒果或芒果树过敏者，应立即用大量清水清洗皮肤，尽量避免搔抓或用肥皂水洗及热水烫洗，不可食用可能产生刺激的药物，以利皮肤及早康复。一般来说，出现轻度红肿、丘疹、水泡而无渗液时用炉甘石洗剂即可。曹主任提醒，过敏性体质或有食物过敏者，尽量不要接触芒果或食用芒果，以免引起过敏。
芒果不仅吃起来美味可口，而且具有一些营养价值，但是往往有一些人会发生过敏症状，理论上来说，引起过敏的是芒果的汁水，在其汁水中所含一种叫“醛酸”的成分会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。由于人们对芒果的喜爱，大家并没有顾及那么多的后果。对于芒果的选择我们大家一定要慎重，尤其是芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，这种更加容易引起过敏，而芒果过敏的表现主要是在嘴唇和嘴唇周边出现丘疹，又细又密，皮肤干燥、发红。如果有咳嗽或是哮喘的患者食用芒果的话，会引起咳嗽或哮喘发作或是加重。解决办法有以下几方面：
1、大家在选择食用芒果的时候，需要检查食用的芒果是否为成熟的芒果，因为大家都了解不成熟的芒果是最容易导致过敏的。并且，吃前一定要对芒果彻底的清洗。
2、由于吃芒果时常把芒果汁沾到嘴唇周围从而引起过敏，所以我们可以在食用芒果时将芒果切成小块用牙签来吃。食用时把芒果切成小块，或是用粉碎机打成糊用吸管食用。总之就是尽量减少芒果与皮肤的接触。剥完芒果后及时洗手。
3、许多人一出现芒果过敏，就跑去医院或药店购买一些抗过敏的药膏和药片来缓解症状，但是，在下次吃芒果时过敏症状同样会发生，由于反复用抗过敏药会带来许多副作用，严重的会导致依赖性皮炎。所以不推荐。
4、过敏症状出现后，我是用珍珠粉干敷，觉得效果还可以，虽然不是立竿见影的见效，但是有止痒收敛的功效。而且我的过敏有点偏向于湿疹，膏状和液体的药物似乎就不适合了。
5、如果以前没有食用过芒果，也不知道芒果会不会导致过敏，在这种情况下可以选择去大型的正规医院做一个过敏源检测来帮助自己治疗和预防过敏的发生。
芒果刚刚上市的时节，吃货们哪能放过它呢!芒果怎么吃?除了直接剥皮吃外，还可以做成各种各样的点心饮料。各种创意吃法，芒果控们果断收藏吧!
1、芒果银耳枸子糖水
银耳芒果枸子糖水对滋阴养颜有非同一般的功效哦。又可清热润肺,止咳生津,助脾益气补肾,而且材料和做法都很简单，你的小厨房完全可以搞得定!
基本材料：银耳约30克，芒果约350克，冰糖约150克, 枸子约5克.
做法：
银耳、枸子用清水浸透，剪去银耳较硬的蒂部，芒果去皮，切粒;清水适量烧煮至滚,下银耳、枸子慢火煮约20分钟;水再滚时落芒果 + 冰糖, 煮至糖溶解即可饮用.
2、芒果西米捞
主料：西米6两(约240克)，砂糖4两(约160克)，凉开水3/2杯，芒果2个，鲜杂果适量。
做法：
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