虾片是很多人童年的回忆，小时候我们经常喜欢看家里人炸虾片，小小的虾片慢慢膨胀的很大，充满了新鲜感和好奇。相信很多人都有一个疑惑，虾片除了炸还有别的做法吗。
虾片是可以用空炸锅来炸的，而且用空气炸锅做出来的虾片不会油腻，炸好后很松很清，有气泡，吃起来更健康。 但是大家要注意炸虾片不能一次性加入太多的虾片，不然会导致虾片受热不均匀，从而影响到虾片的口感。
锅预热一会，180度，2分钟左右吧; 放入摆好的虾片，180度，10分钟。 对没错就是10分钟，操作关键是，先让它们在里面呆3分钟左右; 接下来是关键步骤了：只要里面不噼里啪啦响了，就把他们拿出来，像大厨翻锅一样颠几次，重新放进火力炸，重复多次，直到自己满意。
如果觉得炸虾片太油也可以将虾片用烤箱烤或者用微波炉加热。
一、微波炉烤虾片 材料：虾片若干、微波炉一个 1、买来的虾片，平放在平盘里，一次放大概5-8个就好，太多加热不均匀; 2、微波炉中高火，大概半分钟。放进去听见滋滋拉拉的声音，声音没了就好啦，有小白边的话反过来再进微波炉就好了。
二、烤箱烤虾片 1、把虾片均匀的铺放在烤盘里; 2、放入烤箱上下温度210度; 3、烤3分钟左右，自己要看着，等到虾片全部膨胀开就可以出炉了。
1、虾片准备好后，取出洗干净的锅用大火将锅加热，锅热之后，放入适量的油，将油加热至100度以上，这样虾片入锅后能够立马炸至蓬松，这样吃起来就非常香脆。
2、虾片入锅成型之后，立马捞出放入碗中，把所有的虾片都炸好之后，再将下片放入预热的烤箱中，好，大概5分钟左右，这样可以去除虾片中多余的油脂，让虾片变成低油虾片，这样虾片吃起来也更营养健康!
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