菜花（花菜）口感清脆，富含维生素C，适合多种做法。以下是三种简单又美味的菜花做法。
1. 蒜蓉菜花
蒜蓉菜花清爽可口，蒜香十足。
做法：
2. 干锅菜花
干锅菜花口感丰富，适合与米饭搭配。
做法：
3. 炒菜花配肉片
炒菜花与肉片的搭配，味道更丰富，营养更加均衡。
做法：
这三种做法简单美味，能够最大程度保留菜花的清脆口感。
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