根据网上调查显示：
土豆热量：100克的土豆，热量约为75kcal。
米饭热量：100克米饭热量110kcal。
110大于75，所以米饭的热量高。
土豆：76/94（热量／克）
米饭：117/100（热量／克）
100克土豆80千卡热量，100克大米热量110千卡（生的）
100克油炸，煎炒的土豆热量大于500千卡。
所以土豆热量低，但一定要注意烹调方式，最好水煮或隔水蒸。
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