制作花椒酒方法：
准备好花椒、侧柏叶和白酒。
将花椒和侧柏叶冲洗干净。用剪刀先将侧柏叶剪剪小，然后和花椒放在一起捣碎，装到瓶里。
倒入白酒，密封起来。放在阴凉的地方。
期间，隔几天摇晃摇晃。大约十五六天就可以饮用了。
花椒酒可以内服，饮用时将渣滓过滤一下。能祛湿散寒，解热止痛。对感冒发烧也有一定效果。
花椒酒是把花椒泡在白酒里制成的，可以散风寒、祛风湿、化淤通络，还有一个好处：含在嘴里能缓解牙痛。花椒姜枣茶适合下焦寒湿重的人来喝，比如女性宫寒（白带多而清稀、长期痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。
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