烧烤鱼的腌制方法图片

很想吃烤鱼缺不想去烧烤店吃的话自己做也是一个不错的选择。下面是小编为大家带来的烧烤鱼的腌制方法图片,希望对大家有所帮助~

烧烤鱼的腌制方法步骤图片

1.把鱼去磷去肠,洗净,切厚片,用盐,糖,料酒,老抽,姜片,照烧酱拌匀,腌制一夜入味

2.把鱼用干布擦干。

3.在鱼片上刷上照烧酱

4.烤盘垫锡纸,把鱼放上,烤箱预热好,开180度,烤10分钟。

5.把鱼拿出来,翻一面,刷上照烧酱.

6.再烤10分钟

7.把鱼拿出来,翻一面,刷上照烧酱.第三次再烤8分钟,就ok了!

小贴士

小帖士;因为考虑到鱼片要拿进拿出刷酱,所以切的比较厚些,薄了会脆的。

也因为考虑到鱼片厚,所以提早一晚用盐等调料腌制入味。

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