材料主料：白焙子3个、鸡蛋3个；
辅料：凉拌菜适量、蒜蓉辣酱适量；
做法：1、凉菜加少许蒜蓉辣酱；
2、煮鸡蛋和白焙子放入锅中煎一下；
3、煎好一边翻面煎；
4、白焙子切开，底下垫些凉菜；
5、加鸡蛋，用筷子把鸡蛋扎破，上边再放些凉菜即可。
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