食材如下：
主料：牛脸肉500g。
辅料：葱适量、香菜适量、胡萝卜适量、香油适量、辣酱油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、糖适量。
步骤如下：
1、熟牛脸用开水煮一下，放凉后切片。
2、葱切丝，香菜切小段。
3、胡萝卜切丝。
4、牛脸，放入盘里，加入所有配菜调料拌匀。
5、拌均匀后即可享用。
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