哈克尼植物园

一个介绍。 好吧,我来打扫-我是骗子。 植物。 我的意思是,我确实是一位母亲,一言不发,而且我已经有近30年没有吃肉了,但我仍然觉得自己是假货,欺诈,骗子,伪装。 这个周末我们离开伦敦去拜访朋友,我所谓的素食者在海边,在一个可爱的古老小酒馆里吃鱼和薯条作为午餐,在那里他们还没有听说过凉茶,并提供了一个俗气的煎蛋作为点心。素食主义者的选择。 没有太多的素食菜单,其他孩子都点了她最喜欢的老炸鱼和薯条,我不能不让她自己一个人吃薯条。 你知道吗? 这也不是第一次。 在那里,我说了。 所以。 当我根本不是一个完全成熟的素食主义者时,写素食父母有什么意义? 当我似乎具有蹒跚学步的意志力和说服力为零时,为什么还要尝试这样做呢? 好吧,与它的外观相反,我根本不是一个好战的布道父母。 无论如何,我都不会成为IRL。 但是我确实相信,就像我们在伦敦,哈克尼一样生活,我们在拥有丰富食物环境的前提下,在我们可以选择的选择方面感到非常荣幸,因为谁买得起,还有很多便宜的原材料供那些有时间和意愿做饭的人使用。 我们可以选择吃不含动物产品的美味食物。 有时,对于某些人来说,它甚至可以负担得起。 对于我们来说,我们选择尽一切可能这样做。…

一年以植物为基础的生活

一年前,我和我的丈夫踏上了一次令人兴奋的美食之旅。 我们从饮食中剔除了肉类和奶制品,以期尽可能地健康。 这样说,听起来好像是我们一夜之间做出的一项重大决定。 但是在那之前的一年,我们已经从饮食中剔除食物,并研究如何健康饮食。 因为尽管那里有上千种减肥和锻炼计划,但在我看来,我们当中很少有人真正知道健康饮食的含义。 我一生的大部分时间都在为自己的体重和健康状况而挣扎。 我总是会说:“我吃得很健康”,或者承认我只需要多运动。 即使当我“健康饮食”时,我也没有看到真正的结果。 我敢肯定,赫克感觉并不好。 当我几乎什么都吃不下的时候,我的体重大多减轻了。 或因病。 即使是我生命中的一年,我每周要跑20-25英里,也无法帮助我获得想要的结果。 减肥和“健康”似乎总是一个我不曾知道的大秘密。 我丈夫一生中大部分时间都在与肥胖作斗争。 生病并发现自己患有糖尿病后,由于采取了严格的蛋清煎蛋,白肉鸡,非常低的卡路里计数以及每天与教练进行艰苦的锻炼,他的体重减轻了很多。 他的糖尿病至少变得体面,血压也变得可以控制。 他仍然需要服用胆固醇药物。 但是,即使是我们中最坚强的人,仅少量食物的平淡饮食和严格,密集的锻炼计划也很难持续很长时间。…

集体自由思想家

素食主义者运动的最新思想纯度测试是反对与以色列结盟的新生运动。 正如克里斯·亨德里克斯(Chris Hendricks)上周在《集体免费》文章中所指出的那样,包括素食者和无组织在内的某些素食主义者正在“灌输……成千上万的动物解放主义者,以为殖民帝国主义在某种程度上有益于动物权利或人权是无关紧要的。” 这篇文章无论是在不诚实还是在政治极端主义上都是例外,以至于我觉得有必要对它进行详细的回应。 无声者的匿名不会将任何人“灌输”到与动物商品化无关的政治观点中,也不会在以巴冲突中完全拥护任何立场。 Hendricks对AV的主要关注是它将大众引导到Challenge 22+,这是一个位于特拉维夫的网络资源,可在过渡的最初几周内为新素食者提供帮助。 他对此资源提出了一些批评。 反对挑战22+的一个理由是,其上级组织匿名动物权利支持非人类第一宣言。 亨德里克斯(Hendricks)链接了一篇博客文章,谴责这种立场是种族主义者。 就非人类优先而言,它确实有一个反种族主义的说法,尽管这可能不会满足于倡导交叉性的人。 但是,与此异议有关的真正问题是, 它直接是错误的 。 《非人类第一宣言》在其网站首页上提供了其支持者清单。 动物权利的匿名者不是其中之一,而且从来没有。 可以肯定的是,我向动物权利匿名组织查询,并得到直接确认,该组织不支持这一立场。 挑战22+将AV参与者灌输到反人权观点的另一个论点是基于它传播亲以色列宣传的建议。…

“什么健康”评论

我一生都被告知您需要牛奶来增强骨骼,肉和蛋来获取蛋白质等。我还从小被教导素食主义者的人不健康,因为他们的饮食不允许他们获取蛋白质,他们每天所需的营养素或维生素。 在纪录片《什么是健康》中,它探讨了食品和制药业在美国公众中使用的所谓“神话”。 它还提出了转用植物性饮食的话题。 乍看之下,我很高兴看到这部纪录片。 由于我过去看过的所有美食纪录片,它在Netflix上的“建议”标签下。 我最喜欢的一些食物纪录片,例如《 Supersize Me》和《 Food Inc.》,确实改变了我的生活。 他们让我想更好地做出改变,并更加认真地对待我吃的食物及其来源。 但是,纪录片“什么健康”对我没有相同的影响。 最终,这部纪录片使我发疯,而不是像其他纪录片一样使我发疯。 不,这部特殊的纪录片使我对它的创作者及其发出的信息感到生气。 在整个纪录片中,人们都面临着这一“末日阴谋论”,即关于食品和制药行业如何共同努力说服我们食用不健康的食物,以便他们可以从我们的疾病中获利。 在纪录片的一部分中,一位主要演讲者谈到了他认为乳制品行业通过推荐五个食物类别的金字塔中的均衡饮食来利用“制度化种族主义”。 基本上,他的主张是乳制品对人们有害,因此政府通过将乳制品消费推广给少数民族群体,将使少数民族生病并最终死亡。 因此,建立了制度化的种族主义制度…我在那里失去了你吗?…

您应该去大象庇护所吗?

在过去的几年中,我很幸运地旅行了很多次,而我一直很想一想的就是动物旅游。 我们中的很多人都知道海洋世界是错的,我们甚至都不会考虑去马戏团,而且我们对动物景点也持批评态度。 同时,有些动物旅游从表面上看可能很人性化,但是当您调查实际情况时,实际上是非常成问题的。 几个月前,我写了一篇有关游猎活动的细微差别文章,因为我确实认为动物旅游业存在细微差别。 作为有道德的素食主义者,我当然希望人们关心非人类动物的福祉,而且经常与动物在一起的亲身经历可以巩固对动物的同情心。 当您实际上与动物互动时(这可能很简单,就像和朋友的狗打招呼一样),希望您可以在他们的眼睛下面看到心灵。 将动物视为一种感觉,认为它们是动物可以鼓励您采取更多富有同情心的行动。 这就是我认为动物旅游的价值。 因此,我并不是说所有的动物旅游业本质上都是不道德的。 我确实相信,在旅行时,有很多同情的方式可以看到动物。 但是,在为任何形式的动物吸引人付费之前,进行我们的研究是如此重要,尤其是因为企业经常采取措施隐瞒自己的实际行为,并在实际大量开采动物时以道德或可持续的方式推销自己。 我已经完成了有关大象保护区的研究,因此您可以在下一个假期为您和大象做出最佳选择。 大象不是驯养动物 要真正了解大象旅游业,重要的是要认识到大象不是驯养的动物。 从定义上讲,家养动物是经过几代选择育种的动物,与野生动物相比,其应激反应有所减轻。 科学家普遍同意,驯化过程必须接管12代的选择性育种。 大象从未经历过这个过程。 它们不是家畜,因此与人类的任何接触(包括在庇护所中喂食或抚摸大象)都表明它们经历了极度紧张和暴力的“闯入”过程,已证明会造成PTSD。…