我父亲的故事:铂 2-握住我的电锯

“这听起来不是个好主意,”我喃喃自语,将自己安放在那片茂密的森林床上,用脚牢牢地压在树的侧面。 我抓住了爸爸静止的电锯的把手,把它固定在一棵大树的中央,那棵树还没有开始像他所预测的那样下落,而是将电锯紧紧地夹在狭窄的切口之间。 “这行得通,”爸爸说,点点头。 我以姿势站住电锯,脚踩在树上,准备在一切向南前进时跳开。 他们总是向南走。 “也许还有另一种方法?”我紧张地补充,抬头望着那棵树的长度,在闪烁着金色光芒的树冠上翩翩起舞。 “相信我,”他说,脸上洋溢着异想天开的笑容。 “我知道我在做什么。” 我吟了。 我以为是著名的遗言,然后开始懒散地思考被粉碎的感觉。 我希望这种感觉不会持续太久。 爸爸给了我一项非常特殊的工作,那就是让他心爱的斯蒂尔电锯免于永远被误导的砍伐树木的困住之苦。 我想这并不是完全被误导。 那棵树需要倒下,但是他从错误的一侧开始,现在树的重量困住了他最好的锯。 父亲不仅责成我保存锯子,还责令我从计划凿入树上的拖拉机中保存锯子(和我自己)。 我在潮湿的大地上感到很舒服,看着他走回旧的蓝色福特拖拉机,略微li了一下门。 他在高中踢足球时摔伤了膝盖,使右脚完全错位,以至于当男孩子跳下狗桩时,他正看着防滑钉的底部。 不幸的是,他在今天不是现在的那种药物中损坏了它们,并且由于这个原因,他被永久地留着弓腿和不可避免的li行。…

微型农业的利与弊

与典型的现代农场的“工厂”规模相比,微型农业是一种小规模的耕作方式。 正如Aneesha Pakanati所说:“我们都知道农业的主要好处,例如种植农产品和粮食安全。 但是在最近的几十年中,从工业化的转变已经改变了普通美国人获取食物的方式。扩大规模,同时仍提供创造收入的机会。 鉴于突然的繁荣,目前尚不清楚微观农业的长期影响将是什么,但利弊已经浮出水面。 优点:土地有效利用 大规模农业需要大量土地才能有效地种植玉米和大豆等农作物。 该土地还必须相对同质,以便容纳大量同时种植的同一作物(单一种植系统)。 相比之下,微型农业可以利用较小面积的不同土地,从而在种植各种专门作物时最大限度地利用土地。 尽管工厂化农场可能仍然能够热量更多地种植粮食并可能获得更大的利润,但是这使微型农业的生态效率更高。 缺点:城市农业可能会增加重金属的暴露 由于微型农业不同于工厂农业,因此可以在后院和社区花园等小范围内进行农业种植,因此在城市地区变得越来越普遍。 不幸的是,有证据表明,如果不采取适当的预防措施以确保土壤安全,城市微型农业会增加对铅等重金属的暴露。 最重要的是,这凸显了一个事实,即微型农业为新的“迷你农户”打开了大门,但进行彻底的研究和准备仍然很重要。 优点:减少从农场到餐桌的距离 由于工厂农场需要大量土地,因此它们通常位于远离人口中心的农村地区。 像玉米和大豆这样的农作物需要食用后才能进行大量加工,从而增加了运输时间和成本,并需要能够正确存储和分配农产品的配送中心。 微型农场可以直接出售给消费者,从而减少加工,旅行和排放。…

FlyingScarecrows —我们的故事

起点 飞行稻草人项目最初是由安德里亚(Andrea),乔治(Giorgio),马可(Marco)和索非亚(Sofia)创立的。 继另一门名为“ ICT创新”的课程之后,我们通过提供真实的产品为创新提供了机会。 我们进行了许多天的非正式集思广益,还对朋友进行了一些非结构化的采访,并且我们对即将出现的想法进行了研究。 我们很幸运地生活在特伦蒂诺(Trentino)拥有如此众多土地的美丽风景中,因此当我们环顾四周以了解谁是我们的潜在客户时,我们立即注意到了农民。 我们知道,吃收成的鸟类是一个影响许多领域的问题,对农民收入产生了重大影响,因此我们对其进行了更深入的研究。 我们知道一些传统的解决方案已经存在,但是我们也知道鸟类非常聪明,并且传统的解决方案通常不起作用,因为鸟类已经习惯了它们。 在SUL课程为计算机科学家提供的其他培训班中,我们被教导要研究我们的能力,并了解它们如何为客户提供增值。 我们的能力在于计算机科学的各个领域,因此我们认为我们可以利用我们的技能提供更有效的解决方案。 所需要的是一种可能以动态方式将鸟类吓跑的现象,这种现象对鸟类来说是随机的,从而使它们不习惯。 飞行无人机是一个完美的解决方案:它可以伪装成某种随机行为,并可以使用多媒体支持吓for鸟类,从而在整个领域飞行。 此外,我们可以利用我们的技能来提供这种解决方案。 我们对竞争对手进行了市场研究,以找出可以提供的附加值。 我们发现,竞争对手提供了非常昂贵的解决方案,并且他们提供了农民必须与之互动的无人机,例如,每次飞行后,农民都必须将无人机取下来,充电并使其再次飞行。 我们知道这种解决方案不适用于中小型农民,因为他们没有钱负担不起昂贵的解决方案,也没有时间与无人机互动:他们当然会花所有的时间耕种田地。 因此,这是我们的解决方案,与竞争对手的解决方案相比,该解决方案既自动化又便宜,并且针对中小型油田所有者: -无人机在整个田野中飞行,并借助放大器发出像尖叫声一样发出超声波和猎鹰的声音,吓跑了鸟类;…

支持新英格兰农场并获得CSA(清单)

我2017年的新年决心是每周使用尽可能多的当地食材做出新的事物。 作为一名新手厨师,它开始时是一次艰巨的冒险。 但是,由于我的工作特权之一是免费果岭(我们正在招聘!),而且我周围有一些很棒的农贸市场,所以我很快就受到启发。 关键是计划和例行工作。 这是另一天的另一篇文章,但是像许多其他人一样,如果我在家用食谱用的原料不正确,那么拿出来就容易多了。 因此,在星期四/星期五,我要带回家中的果岭,并弄清楚可以使它们应用的食谱。在星期六,我一直在7ate9面包店,萨默维尔冬季农贸市场和MF Dulock停下来接我的东西可能需要补充。 然后在周六/周日,我花了很多时间为一周做饭。 上周冬季市场关闭时,我和所有人都很幸运,萨默维尔(Somerville)举行了一场农贸集市,那里有许多新英格兰的农场提供各种农股。 一些朋友无法参加,因此出于对他们和农场的热爱以及在当地购买的精神,我整理了此博客文章,以鼓励人们购买CSA(或多种-helllooo巧克力CSA)。 您不仅会支持一些很棒的当地农场和小型企业,而且我相信您也会从他们的食物中得到启发。 如果那天晚上我想念任何人,或者您认为我应该添加一个农场(新英格兰风味),请在评论中让我知道! 另外,我知道农场并不总是能自己做最好的营销,所以请分享一下,或者至少在与您最喜欢的农场相关的社交网站上发布。 排名不分先后…

美国农民为新的北美自由贸易协定而战

而且它可以支持更稳定的食物系统。 无论您是家庭农场主,后院的美食家还是食品系统改革者,即将举行的北美自由贸易协定重新谈判的结果都可能对美国食品系统产生巨大影响。 在几乎不可思议的问题上,整个农业领域的人们,无论是饲养牲畜,谷物还是水果和蔬菜,都倾向于达成共识。 国会中的农业委员会被认为是政府中两党最多的人,部分原因是这些广泛协议的结果。 但是,有一个关键问题会引发激烈的内部分歧。 这是(具有讽刺意味的)北美自由贸易协定。 爱侣 谷物和牲畜 如果您一直在关注农业对NAFTA的反应,您可能会听到一两次(或无数次)“请勿伤害”。 对于包括大多数谷物农民和牲畜生产者在内的整个行业来说,北美自由贸易协定几乎完全带来了巨大收益。 加拿大和墨西哥是美国玉米和大豆以及最大量的牛肉,猪肉和家禽的两个最大市场。 这些行业可能会因贸易协议的重大变更而遭受重创,尽管他们的代表通常对政府对自己需求的理解充满信心,但有人担心其他部门(尤其是制造业)的收益可能会被“交易”为农业特许权。 官员们表示绝对不会这样,但是这种可能性将受到业界的密切关注。 运输者 至关重要的是,受影响的不仅仅是与我们最近的邻居进行贸易的直接产品生产商。 美国运输商还花费了二十多年的时间来建设不动产的基础设施,以支持我们与邻居之间的贸易量,例如跨境铁路线,如果无法达成协议或进行报复,可能会面临风险。 这里的更多信息: 仇恨者…