1、鸡尾酒之王马提尼（martini） 有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终”。马天尼是金酒鸡尾酒中的经典，它已经成为“一种”酒而不是“一款”酒。点酒时选择马提尼是绝对不会出错的。
2、魂断墨西哥玛格丽特(margarita) 一名调酒师用玛格丽特鸡尾酒参赛，取得冠军。这个酒背后还有一个忧伤的爱情故事，调酒师和女朋友在墨西哥打猎时，女友中了流弹，倒在恋人怀中永远的离开了。而他女朋友名字就是玛格丽特。
3、绚烂夏日新加坡司令鸡尾酒(singapore sling) 诞生于著名的莱佛士酒店，这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。这款酒用了十种以上的水果做装饰, 看起来非常赏心悦目。
4、文学气息莫吉托鸡尾酒（mojito） 一款著名的古巴鸡尾酒莫吉托，海明威的最爱，清新的颜色和口感让人一杯接一杯，直到端不住酒杯为止。
5、男人的鸡尾酒曼哈顿(manhattan) 著名英国首相丘吉尔母亲的发明，据说是她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会，发明这款鸡尾酒来招待客人。口感强烈而直接，一直备受追捧。
6、拟声词金菲士(gin fizz) 因为在酒中加入苏打水时，碳酸气会逸出而发出吱吱声 ，金菲士鸡尾酒的名字是苏打水泡沫爆响的谐音。
7、加勒比海之椰林飘香(pina colada) 由白朗姆酒、菠萝汁和椰子汁调制而成的一款鸡尾酒，香甜浓郁，清爽宜人，搭配上凤梨或樱桃无疑是椰林飘香的点睛之笔，让人尽享加勒比海的气息。
8、和车同名的边车（sidecar） 据说调酒师制作好这款鸡尾酒，不知道起什么名字时，忽然听到外面有挎斗摩托车的声音，就说了一句：“是边车吗？”边车鸡尾酒的名字也因为这个巧合定了下来。
9、大众情人尼克罗尼（negroni) 刚开始的时候尼克罗尼只是小众鸡尾酒，但随着全球调酒文化的升温，开始慢慢接触到普通酒友，甜中带苦的尼克罗尼凭借自己实力一下子征服了大众。
10、青春迷人大都会（cosmopolitan） 1989年美国鸡尾酒大赛冠军，已流行世界近30年，是一款非常经典的鸡尾酒，因口感清爽酸甜，颜色青春靓丽，备受女性喜爱。
