椰子如何储存

1.青皮嫩椰子(重3kg左右):特点水多,皮厚,肉软,每个椰子三公斤左右一个,但保质期特别短,从树上采下来,只能保质10~12天左右。

2. 青皮老椰子(重 5~3kg左右):水相对少一些,水可以晃动,但肉厚,保质期相对长一些。

3.青皮老椰子重量正常情况下在5~6g之间。

4.青皮老椰子保质期大概15~20天左右,以从树上采下来的时间为准! 去皮嫩椰子(重1kg左右):加上保鲜剂,能保存8~10天左右,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白,但不建议顾客购买此种椰子。

5.此种椰子都是旅游景点用来骗游客的多。

6. 去皮老椰子(重1kg左右):不加保鲜剂,能保存20~80天,老的程度有很多种,就象人从40~100岁几种分别差不多,但最常规的老椰子能保存20天以上。

7.市面销售的椰子均为20~30天左右保质期的;去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种,称毛椰和光椰两种! 椰子王(重1kg左右):经过人工去皮加工处理,方得到褐色,保质期在15~30天不等。

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