社会–虚构–中

社会化

我一个月内第二次访问。 首先是独奏,也是最令人满足的之一 我有一段时间的晚餐。 这是我第二次在Nommery主持一张桌子(请参阅第一篇中篇文章),并很高兴与我用餐了很多次的人们以及两个新手一起吃饭。

再次,Sociale并不失望。 我打电话要求在加热灯下的露台上坐下。 我们得到了一张可爱的桌子,上面放着六棵树,周围是被小蜜蜂灯串着的树木。 非常浪漫。 加热灯已经足够靠近桌子了,我开始觉得自己要在桑拿室里用餐了,但是我们的服务员很乐意将它们踩回去。

好的,这是我不想离开的秘密,因为这个地方可能会人满为患,但这可能是镇上唯一不播放音乐的餐厅。 很安静。 实际上很安静。 您可以互相交谈,而无需大喊大叫。 最后,有人在注意。 将此邻居小精灵推到我的收藏夹列表的顶部。 可爱的环境,安静的气氛,周到和友好的服务,以及出色的食物。 勾选所有框。

我点了第一次酒,因为那太好了(在接下来的几周里我最终买了四瓶)。 他们的2013年Barberra d’Alba,来自Renzo Seghesio。 这次我们三个人分开了一个瓶子。 ‘像以前一样美味。

我读过有关他们的杰出开胃菜之一:猪肚配哈里萨(harissa),香脆鹰嘴豆,辣根蒜泥蛋黄酱和香菜。 我们两个人下令了。 温柔的红烧五花肉,哈里萨辣根和辣根的一口,还有香脆鹰嘴豆的香脆。 一个温暖,风度翩翩,有趣的夜晚的美好开端。 猪肉来自厨师每周在内部加工整头猪的过程。 这么好。

我的主菜是Cianghale Ragu,配以小茴香,佩科里诺和洋葱,还有独特的自制面食maltagliati(malta-liatay)。 术语maltagliati 转换为“切得不好”,意指面食制作过程中形状奇怪的碎屑。 意大利更好的面食店出售意大利面 作为副产品,不协调的形状非常适合拿起酱料,例如我的野猪。

正如我说的,在这个地方的小地方,食物很棒。 服务很好。 友善,专心,不畏惧地讲故事。 不过,该公司今天晚上表现特别出色。 我们与知道如何聆听的人们进行了生动而热烈的交谈。

酒的流动性很好,我们在很多荒诞的个人故事中笑了很多,在桌子旁发表了一些深呼吸的评论,说这对浪漫的情侣在我们对面的露台上共进了亲密的晚餐。 他迟到了,给她带来了一根长梗的玫瑰。 他们坐在桌子的同一侧。 发生了很多事情(年轻的读者将不得不抬起头来)。 在晚饭后的某个时刻,我开始即兴创作了一些活泼的配音,描述了绅士,女士和侍者的深情感情。 桌子傻笑了。 这真好玩。

很棒的一餐(谢谢您,Sociale),很棒的公司(谢谢您,Nommery)。 你还想问什么。

跟我来上Nommery