蒂姆斯乳业

自1949年以来,蒂姆斯乳业(Tims Dairy)一直生产精美的酸奶,请想象一下当时的酸奶市场有何不同。 我记得小时候,妈妈曾做自制酸奶。 她有一台酸奶机,每个星期天晚上都将其与一种纯酸奶和牛奶一起使用,她一周创造了6种酸奶。 我们通常向其中添加新鲜水果和Nesquik巧克力粉。 我知道您今天仍然可以购买酸奶制造商,但是时代已经改变了!

酸奶市场迅猛发展,优质产品种类繁多。 当我看到如此多的产品被伪装成来自本地生产商,却常常来自大型制造商时,我总是有些失望。 然而,蒂姆斯乳业却与众不同,这是一家真正的家族企业,其通过餐饮服务赢得了声誉,并于2009年投入零售业。

在过去的几个月中,我们一直在尝试使用Tims Dairy在许多不同的配方中使用。 酸奶是一种真正的多功能产品,而蒂姆斯乳业则是一家一流的工厂。 如果有很多不同的东西可以使用,我真的建议您尝试一下。

我们使用希腊风格的酸奶制作了许多不同的食谱,我们喜欢在辣椒酱上盖一团,它确实能很好地降低辣椒的热量,并且具有很好的一致性。 在圣诞节期间,我们一直在使用奇妙的香草希腊风味酸奶配肉馅饼和圣诞节布丁,而不是奶油和白兰地黄油。

现在是1月份,Tims乳制品店非常适合提供健康的零食,我们经常将其与格兰诺拉麦片和水果搭配使用,甚至可以简单地食用! 很高兴知道它是由100%的英国牛奶制成,并且仅使用天然成分。

蒂姆斯乳业(Tims Dairy)赢得了许多本地奖项,这确实向您展示了它们的出色表现。 作为“伟大口味奖”的评委,我确切地知道了为什么他们获得了当之无愧的明星。 但是,奖励是一回事,但是却没有告诉您如何使用这种美味的产品。 因此,从本地盛宴厨房到您的厨房,这里有一些想法!

早餐:您看到了太多的早餐主意,但有时我认为最简单的主意是最好的。 我们喜欢将天然酸奶与格兰诺拉麦片和水果混合在一起,它确实使早上的味蕾首先起作用,并为您在一天的开始提供了极大的能量提升。 我不得不承认有时候我们有时候会把它当作偷偷摸摸的东西! Yummy Healthy Easy的这道菜是真正的赢家,我什至设法让孩子们沉迷于巧克力之中!

午餐:通常在午餐时间我们做自制汤,我们目前最喜欢的是这是“我的食谱”中的胡萝卜,最上面的酸奶会增加一点点放纵! 为什么不把汤做成大饼呢,米德尔顿太太的食谱很完美:

配料:一双面粉,一汤匙冷榨菜籽油,一汤匙添姆斯乳制品酸奶,盐和胡椒粉。 足够的水形成面团。

方法:将所有东西混合在一起形成面团,然后将碗放在保鲜膜中放置半小时以上。 切成高尔夫球大小的小块,然后将其卷成一磅硬币的厚度。

煮:在干的热锅中煮沸后变成褐色,煮时将它们堆叠在盘子上,在每块黄油上放一小块黄油,以防止它们变干或粘在一起。

服务:将它们与美味的汤一起加热。

晚餐:我们喜欢在放学后做一个快速简便的晚餐,而我们的最爱之一是; pitta面包中的Tikka鸡肉和一些由希腊式酸奶制成的tzatziki,非常简单,我们将黄瓜去皮,切成3厘米长的棍棒,将其加到酸奶中,加盐,胡椒粉和柠檬汁。 对于鸡肉提卡,我们将酸奶和提卡酱腌制在一起。 您可以烧烤或烤箱烤鸡肉。 然后,我们加热皮塔饼面包,然后将熟的鸡肉丁卡和tzatziki装满。 如此简单,并且永远是孩子们的赢家。

我们经常根据路易丝·帕克(Louise Parker)的食谱制作卡真鸡肉沙拉,有时它有点辛辣,而且天然希腊风味酸奶比酸奶更有效。

我们喜欢在当地的美食厨房里烘烤,最近我们从Giulia Scarpaleggia烘焙了这道奇妙的酸奶蛋糕,制作起来非常容易,而且尝起来简直就是神圣。 下次,我将尝试用Middletons夫人菜籽油代替特级初榨橄榄油。 当您搭配一小杯酸奶时,这块蛋糕会更好,我真的很喜欢希腊风味的酸奶和蜂蜜,因为它与柑橘味非常搭配。

我还开始使用Tims乳制品,蘸些粗糖制成的健康零食,在其天然希腊酸奶中加入tikka酱,香蒜酱或一些草药。

因此,如您所读,酸奶可以制成很多很棒的菜肴,它是奶油和酸奶油的绝佳替代品。 因此,当您下次制作购物清单时,请确保在其中添加一些酸奶。

Tims Dairy酸奶可以在Ocado,Waitrose,Co-op,Asda以及一些当地的大型农场商店和熟食店购买,请查看链接以查找您当地的商店在哪里。 您当地的Tims乳制品供应商。

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