都是关于外滩的

这是我让我想起假期的两个祖母外滩蛋糕食谱。 在假期期间,她总是为他们提供饭菜,实际上还包括咖啡早餐。

当我在读研究生的时候,一年中的这个时候我会走到她的公寓里吃早餐,当我在她地板上的电梯下车时,它散发出一种美妙的温暖的辛辣气味,所以我知道有一个新鲜的烤蛋糕在等为了我。 希望您喜欢。

五香假日蛋糕

配料

3杯未漂白面粉

2 1/4杯原糖

2支无盐黄油-室温

1杯酪乳—室温

5个鸡蛋,搅打

1汤匙肉桂粉

1茶匙磨碎的丁香或丁香

1茶匙姜粉

1茶匙香草精

1茶匙小苏打

1/4茶匙盐

1 1/2杯糖粉

3汤匙一半

2茶匙香草精

方向

烤箱预热到350度

在一个大碗里搅拌面粉,香料和盐。

将酪乳一分为二,然后将小苏打打成一小团。

将糖和黄油一起搅打至奶油和清淡。 加入鸡蛋和香草精直至光滑。

交替进行,从面粉开始,然后以3:2的比例添加酪乳,先添加不加苏打水的酪乳。 混合至光滑,倒入黄油和面粉状的邦特锅中。

烘烤约1个小时,或者直到牙齿清洁干净并结实为止。 倒置冷却架,5分钟后取下锅,使其完全冷却。

将釉料混合在一起,然后倒在冷却的蛋糕上。

请享用

金橘澳洲坚果蛋糕

配料

2杯未漂白面粉

1杯原糖

1/2杯一半和一半—室温

1/2杯切碎的无盐夏威夷果

1/4杯切碎的金橘,沥干

2个鸡蛋,搅打

1根无盐黄油-室温

2 1/2茶匙小苏打

1茶匙香草精

1/4茶匙发酵粉

1/4茶匙盐

糖粉

方向

将烤箱预热至350

在一个大碗中搅拌,将面粉,小苏打,粉末和盐一起搅拌。

用小碗混合,将一半,一半和金橘放在一边

将黄油和糖一起搅打至淡奶油状,然后加入鸡蛋和香草,搅打至光滑。

交替进行,从面粉开始,然后以3:2的比例将一半加入到黄油混合物中,直至均匀。 叠上坚果,倒入黄油和面粉的邦特锅中。

烘烤约1个小时,或者直到牙齿清洁干净并结实为止。 倒置冷却架,5分钟后取下锅,使其完全冷却。

用糖粉撒粉之前。

请享用。

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