最好的脆皮炸鸡— www.jocajic.com

“我有鸡骨头和炒面”,炒面! 炒面! 假设我一直在看电视,而Just Eat广告则一直困扰我。 无论如何,我希望您的一周开始愉快,并且大家都为春季做好准备。 我至今还没有看到阳光,因为我一直都在下雨,本周学校开学了,所以学校放学了。 在过去的几周里,我一直渴望吃炸鸡,看着Youtube mukbang的视频,我终于决定做一些了,我通常会做烤箱烘焙,但这一次我不得不做。 准备使自己成为最好的香酥炸鸡。 这是您需要的:

  • 1kg鸡翅
  • 一茶匙洋葱粉
  • 3茶匙五香料粉
  • 3茶匙香油
  • 4瓣大蒜碎
  • 油炸用植物油
  • 2杯通用面粉
  • 黑胡椒
  • 辣椒
  • 1石灰

注意:我用过鸡翅,但您也可以做大腿或鸡腿,只需要根据腌制量调整腌泡汁的比例,还可以增加炸炸的时间。 总而言之,您仍将获得同样出色的结果。 请享用。

  • 首先,我们需要腌制翅膀,所以将其放入碗中。
  • 将一个大蒜,五种香料粉,香油,酸橙汁和洋葱粉放入一个小碗中。
  • 将它们混合在一起,倒入一碗鸡中,然后用干净的手或勺子将混合物按摩到鸡中,将所有块涂满。
  • 用保鲜膜盖住碗,将其放入冰箱中,然后根据需要的时间将其腌制几个小时甚至24小时。
  • 是时候准备鸡肉了,请确保在一个小时前将其从冰箱中取出,以使其达到室温。
  • 同时开始准备您的面包屑混合物,我用面粉。 如果您有一个ziploc袋,可以使用它,但是我只是用一个纸袋,即兴创作在厨房中有时很关键。
  • 在平底锅或油炸锅中,将植物油加热到375°F左右。
  • 在袋子或碗中,倒入面粉,一茶匙辣椒粉,盐调味,一茶匙黑胡椒粉,另一茶匙洋葱粉,将它们混合在一起。
  • 拿起鸡块,将其放入面粉混合物中,摇匀,直至均匀地涂上。
  • 现在开始油炸,甩掉多余的面粉,并确保不要过度拥挤您的锅,只需要小批量油炸即可。 我三人份地挖了我,煮了10至15分钟,具体取决于您的翅膀大小。
  • 将它们取出后,将它们放在厨房毛巾或防油纸上,以沥干多余的油。
  • 炸完翅膀,准备配菜,即可食用。 如果您不立即食用它们,请将其放入烤箱中以保持它们在75°C左右的温度。

你去了,这就是我最好的炸鸡的食谱 希望您能像我一样尝试并享受它们。 如果您错过了我以前 博客博客推广文章 以及 我在博客之旅中一直使用的 有用的博客工具 ,请检查一下并告诉我您的想法。 希望大家度过愉快的一周,在我离开之前,请告诉我您通常渴望什么并且只需要得到它?


最初于 2018 年4月10日 发布在 www.jocajic.com 上。