山羊肉到椰子糖:2017年的预测食品趋势

餐饮。 我们所有人都可以承认,我们从来没有真正厌倦过谈论这个话题。 在假期过后看香肠是平淡无奇,还是在新年期间讨论我们的饮食计划和自称健康的踢腿。 从您5岁的侄女到80岁的奶奶,食物在全国各地都是话题开始。

在整个2016年,我们目睹了甜甜圈热潮的复兴,沙拉的新发现,对椰子的痴迷与日渐加深的香肠。 因此,当然,潜藏在所有人的饮食计划背后的问题是:2017年对我们的胃计划了什么上升趋势?

当我与普拉提教练和整体健身迷Sarah Caffrey交谈时,她不仅让我感到失望,不仅怀疑今年是我们冰箱和厨房压力机库存的上升趋势。 但她也怀疑流行的健康食品或“超级食品”将在接下来的几个月中在电视上的烹饪节目中播出。

“我认为椰子肯定会成为人们关注的焦点,我认为会流行的是椰子糖,它有点贵,但非常值得!”莎拉(Sarah)表示。 是的,正如我最近在特易购(Tesco)的旅行中发现的那样,椰子糖不适合您每天喝杯茶。 在带有棕榈树的米色和白色小包中,Cocowel有机椰子糖的售价为每250克3.49欧元。 然而,尽管价格昂贵,但糖确实具有巨大的健康益处,富含锌,铁以及其他维生素。 它也不含GMI,无麸质和大豆。 所以我们喝了椰子油,牛奶和水,接下来是糖。

现在,对于刚接触我们的新手来说,山羊肉要更加晦涩难懂。 这种肉已经是亚洲,加勒比海地区甚至澳大利亚其他文化中众所周知的菜肴的主要成分。 2017年是莎拉(Sarah)认为它将打破爱尔兰的一年。 山羊肉是蛋白质和铁的重要来源,脂肪不到普通羊肉或牛肉的一半。 除此之外,如果您或您的朋友或家人在高胆固醇手表上,山羊肉可能是一个很好的选择。 那么,用它做什么呢?

莎拉(Sarah)说,她用它来做日常饮食,“它没什么花哨的,甚至是奢侈的,您都可以将它放入炖肉中而不是牛肉中,我喜欢用山羊肉碎做肉丸,它们真的很好吃,汉堡也是如此!”

姜黄是我们在2016年全年都看到的螺旋状香料,今年似乎也不会改变。 姜黄被公认为是一种抗癌剂,具有其他治愈特性,例如糖尿病和抗炎性肠病,是抗药物治疗的独特选择。 萨拉(Sarah)还提到了香料如何与大脑活动紧密联系,据说可以增强您的记忆力,因此,这绝对是假期结束后重返校园的毛茸茸的学生们的选择之一。 如果您正在寻找有机姜黄,那么价格可能会更高一些,但除此之外,可以在全国大多数超市以相对较低的价格购买姜黄。

在零食方面,无论您是想在午休时间还是在零食中学习零食,都不会破坏自己的政权,因为让我们面对现实吧,当压力重重时,我们都会感到偷偷摸摸的零食。 但是,关于如何避免冲动零食的最高技巧以及后来的许多遗憾,莎拉告诉我,澳洲坚果是一种有益的选择,您可能已经听说过,从本&杰里的冰淇淋口味到饼干中的一种流行成分。 除去糖和奶油,澳洲坚果是一种非常健康的蛋白质和能量来源,并且含有维生素A,铁和锌。

因此,无论您是决心坚持新年减肥饮食,还是只是日常食品迷。 这些预测的2017年保健食品趋势应该开始,您甚至可能会发现一个或两个新的喜爱。