中国从西澳大利亚购买价值超过20亿日元的龙虾

从海洋深处到24小时内的晚餐

由于两国之间的贸易日趋繁荣,澳大利亚水域捕捞的龙虾可以在不到24小时的时间内到达中国

西部龙虾渔业捕捞了价值约5亿澳元的龙虾,其中80%注定是通过空运到中国的。

此前,对澳大利亚海产品征收的高关税迫使出口商使用香港和越南的第三方货运代理来避税,但中国和澳大利亚之间的2015年自由贸易协定降低了对内地市场的壁垒。 澳大利亚生产商通过建立自己的供应链来利用自己的优势。

“我们已经开始看到市场对直接贸易有很多兴趣的转变,”杰拉尔顿渔民合作社的韦恩·霍斯金说,该渔业是渔业的最大参与者,产量约占60%。 “实际上,如果您回溯大约一年之前,则有1-2%是直接的。 在过去的几个月中,我们已经完成了50%以上的直接交易,因此它正在发生根本性的变化。”

去年,该公司在珀斯机场附近开设了一家活出口工厂,以缩短到中国的运输时间,该运输时间现在不到20小时,并且它们在上海,北京和广州设有龙虾储罐。 他们还直接销售给消费者以及传统食品渠道。

霍斯金说:“时间是出口活龙虾的全部,因此它减少了总运输时间,从而提高了产品的质量和生存能力,这是市场真正重视的。”

但是,人们开始关注中国市场。 在去年的清单中,西岩龙虾委员会概述了该行业所面临的担忧,其依赖单一市场位居榜首。 供过于求可能导致中国价格下跌,而来自其他国家的廉价出口可能削弱澳大利亚的主导地位。

但是霍斯金认为中国值得。

他说:“我们像日本这样的旧市场曾经喜欢龙虾,但中国人很喜欢它。” “这是一个非凡的市场; 我认为过去我们从未见过类似的东西,而且今后也不会再有类似的东西了。”