好饭

我从小就吃米饭和所有以米饭为主的东西。 这是我住所的主食,人们一天吃三遍并不罕见。 除了让我恶心之外-并非从字面上看,而是因为我已经吃了很多米饭,我再也无法忍受将手指之间的细小谷物捣碎,将其混入辣肉汁中再撒娇的想法它像饥饿的狗一样下降。

这样做超过十五年后,我感到无聊。 就在我以为没有米粉可以吃惊的时候,我才吃寿司。

当我第一次没有通过镜头看到寿司时,我正和朋友一起去吃午餐。 一盘大而细小的细小的米卷,包裹在一块黑色的羊皮纸中,但仍可食用。 有些面包卷有包装纸,有些则没有。 有些人窥视着淡淡的粉红鲑鱼,有些人切成黄瓜片,而另一些人的炸虾的尾巴则伸出顶部。 我的眼睛瞪着虾的尾巴,我伸出一只(好吧,五只)。 服务员把钳子留在附近,这样我们就可以为自己服务,并省去了用筷子的尴尬遭遇。

但是,我不得不带着一双筷子和我一起回到桌子上,因为用手或恐怖的勺子吃寿司会很愚蠢。 除了寿司卷,服务员还放了一小碗酱油和一盘绿酱和采摘的生姜,同时一直在担心这个奇怪的女人,她宁愿不吃寿司也不吃。

回到餐桌上,我看着我的寿司卷,想知道它们是否会填满我。 五个似乎太少了。 我洒了筷子,我的一位熟悉该工具的朋友教我如何握住它。 我原本以为在两根手指之间卷起米饭很有趣,但是筷子把米饭推到了一个全新的高度。 当我设法握住筷子并抓住面包卷时,我感到自己像冠军。 日本人对食物有一种神圣的态度-健康,色彩丰富,真是太难了。

我拿起一个未包裹的,可偷窥的黄瓜卷,然后在它从筷子上掉下来之前,将它放在嘴里。 一阵风味碰到我毫无戒心的舌头。 酱油和芥末是怪异的组合。 我喜欢香料,所以芥末不太辣-但其味道令我惊讶。 很难想象如此绿色,如此讨人喜欢的东西可能对某些口感无情。 然后还有姜,腌制的姜缠住了我的味蕾,即使我没有意识到,我也可以伸出更多的手。 每咬一口,我就把里面装满的米饭和黄瓜解开,而酱油,芥末和腌姜的味道却在我的嘴里突然冒出来,变得毫无意义。 我一直咀嚼着,试图弄清小小的寿司卷在我嘴里掉下来的所有不同口味。

接下来我去吃虾卷。 一遍又一遍是一样的事情,但是虾尾碎裂的紧缩和咸海草的嚼劲。

尽管它很小,但我不能吃超过三个,因为这些面包卷中盛满了大量的米饭。

不过,到最后,我对米饭有了一种新的爱-对我来说,米饭不再是我一生都在吃的,蒸,浓,肉汁浸泡的水煮谷物,但是米饭也是一种美味柔和的惊喜包在外面很小而在里面很大。